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端午節要到了,老媽一直再猶豫是否要包棕子,結果朋友一句"XXX,妳胖得太離譜了"刺激了她,回家後告訴我們我們今年去外面買回來就好,不包了. 其實我心中覺得有點可惜,因為我想學如何包台南高雄棕. 棕子一定要包得實否則蒸後會散開,我小時候喜歡吃外婆包的鹼棕淋著糖漿覺得甜甜的好吃,連我媽都不會包,但長大後聽我爸說鹼棕對身體不好因為以前老一輩的人都用添加硼砂,所以後來都沒再碰過鹼棕了...
結果前兩天我家鄰居包棕子很好心送我們將近一打,我們吃得很開心,我想起前幾年幫朋友哥翻譯研究作業時,她媽也送我幾粒棕子,我當時只想吃菜市場的乾麵酸辣湯冬歸羊肉爐這些東西就把那一袋給了我爸.
隔幾天我爸問我:這些棕子你朋友媽買的嗎?
我說: 應該是自己包的吧!! 有怎樣嗎?
我爸: 是高級棕子耶~
我說: 棕子就棕子
- Jun 03 Tue 2008 01:22
棕子香