前陣子看了Bee Movie後,一直想找時間來介紹一下我一年會買兩次的蜂蜜,
為什麼只有兩次呢?因為他們久久才來一次我們這裡的farmer's market,標榜著100% pure, local, raw, kosher honey.
我試過許多蜂蜜,麥蘆卡蜂蜜,法國南部賣的花香蜂蜜,薰衣草蜂蜜,去加拿大玩時導遊也曾帶我們去農場買當地人工養蜂所生產的蜂蜜,我只要聽到可以"大大"改善花粉狀況,我幾乎是毫不猶豫的把錢包掏出來...(OS:生意人最愛你這種耳根軟的消費者...
)當初會試到麥蘆卡蜂蜜應該感謝好友Karen,那時我媽生病身體虛弱,她特地買了兩罐給我媽增強體力,我媽只吃了一瓶,所以另一瓶就被我吸收了,它的味道跟一般我們印象中的不太一樣,顏色比較深,吃起來有點沙沙的感覺,包裝上說舀一湯匙直接吃下,但我習慣泡水來喝...第一次在加拿大買薰衣草蜂蜜,我很喜歡,濃濃的蜂蜜味慘著淡淡清新的薰衣草喝起來身心放鬆真的真的很舒服~
會接觸到安德魯的蜂蜜也是機緣,前兩年他們到Farmer's market擺攤子,並讓人試吃,我那時並沒有特別想買,拿了資料後就走了,回來後仔細看了一下覺得還不錯,他們是小家族事業,從1800's年就一直在從事蜂蜜的工作. 幾位朋友跑來問我有沒有買,他們都買了而且還是大瓶的. 我在最後一天又回去了,順便問他們何時再來他們跟我說明年,我嚇了一跳,好像不買不行喔...後來就買了兩瓶中容量的(OS:奇怪就直接買瓶大的就好了啊~~),結果那年秋天又遇到他們了
...他家的 產品是未經過加熱殺菌處理,因 為在加熱的過程中高熱會破壞蜂蜜中一些營養價值,所以選擇蜂蜜是最好是選未經加熱殺菌處理(unpasteurized). 也正是因為未經過加熱殺菌處理,全天然,他們的蜂蜜顏色與質地每瓶會有些不同.我通常是買原味的他有其他兩三種口味,但我現在記不得了,因為我的...早已見底了,瓶罐已回收去了. 雖然是買來減低花粉熱但每次吃完都停頓了半年所以實在很難看到明顯的效果,但它有幫助我腦袋疲倦的現象. 而且可以幫助平衡身體PH值與抗氧化(-->這才是重點吧!!
), 加上甜度頗能接受所以如果有來擺攤我就會去買. 老闆有說如果想嘗試最原始最新鮮的蜂蜜,請將您寶貝的手放入蜂窩內採取,後果請自行負責...O_o
我想找找這款蜂蜜好久好久以前在餐廳吃過小包裝,但一直在網上店裡找不到,看了許久真的不知哪裡有賣,題外話有機會很想去Knott's Berry Farm看看~
根據資料顯示:
蜂花粉可增進體質,提高能量,含35%的蛋白質,55%的碳水化合物,2%脂肪酸與3%的礦物質與維生素,對人體有益~
全站熱搜
留言列表
